Tipps und Tricks für Fondantpapier

  • Öffnen Sie bitte den wiederverschließbaren Beutel nur zur Entnahme des Papiers und verschließen ihn danach sofort wieder. Ansonsten kann das Papier leicht austrocknen und wird unbrauchbar. Lagern Sie Fondantpapier kühl und trocken (15° bis 20° C).
  • Stellen Sie Fondantpapier in den Einzugsschacht Ihres Druckers. Belassen Sie einen Stapel Normalpapier im Einzugsschacht hinter dem Fondantpapier. Stellen Sie den „Papierdickehebel" Ihres Druckers auf „Briefumschlag".
  • Drucken Sie nun das Motiv Ihrer Wahl mit essbaren Tinten und lassen Sie das Fondantpapier nach dem Druck einige Minuten trocknen. Eventuell müssen Sie Ihrem Drucker beim Einzug eine kleine „Starthilfe" geben: Dabei drücken Sie das Papier vorsichtig in den Einzug, bis es die Einzugsrollen des Druckers greifen.
  • Nach dem Druck ziehen Sie die weiße Trägerfolie vom Fondantpapier ab. Benutzen Sie keine scharfen Gegenstände, um das Papier zu lösen. Falls sich das Papier nicht oder nur schwer lösen lässt, legen Sie es ca. 30 Sekunden in den Gefrierschrank. Danach lässt sich die Trägerfolie einfach ablösen.
  • Die Tortenoberfläche sollte möglichst glatt und eben sein. Positionieren Sie nun das bedruckte Fondantpapier auf der Tortenoberfläche. Fondantpapier eignet sich als Auflage auf allen Tortenoberflächen mit Ausnahme von Sahne.
  • Wir empfehlen Ihnen das Eindecken der Torten mit Arctic White® (Rollfondant) , bevor Sie das bedruckte Fondantpapier auflegen. Feuchten Sie die Tortenoberfläche leicht mit Wasser an und legen Sie das bedruckte Fondantpapier auf.
  • Soll die „Bildtorte" längere Zeit gelagert werden, empfehlen wir die Aufbewahrung bei trockener Kälte (z.B. Pralinenschrank).
  • Informationen über Nährwertangaben, Allergene und für Vegetarier finden Sie hier!
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